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生物有機肥告訴你什么是有機食品
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,農(nóng)業(yè)也由原始傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會向現(xiàn)代化轉型,但是一大批無良商家為謀取利益,食品安全問題不僅沒有得到好的監(jiān)管,添加劑、轉基因等問題反而越來越令人堪憂,消費者對綠色食品和有機食品的訴求也越來越強烈。有機生鮮食品作為一塊新的藍海,無疑成為眾多商家爭相競爭的領域,無論是線下商超、有機生鮮體驗館,還是生鮮電商,做好用戶體驗,獲得消費者的信任才是根本。
什么是有機食品?
有機食品(OrganicFood)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。除有機食品外,國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料,包括生物農(nóng)藥、有機肥料等,經(jīng)認證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。
如何鑒別有機食品?
第一,看有沒有有機認證標志和認證機構標志
1)有機食品都會有一個有機標簽,上面會有兩個標志:一個是有機食品標志,不同國家的有機標志。
2)另一個是認證機構的標志,可以是不同的認證機構。國內常見的機構有南京國環(huán)OFDC有機認證機構和中綠華夏有機認證機構。
3)只有貼上同時擁有有機食品標志和有機認證機構的標簽,才是通過認證的有機食品。